Ahoj.
Dnes pozrieme na to, čím ďalším môžeš spestriť svoju biohackerskú suplementačnú rutinu, vylepšiť tak svoj výkon, sústredenie ale aj spánok či meditáciu. Povieme si zopár faktov o základných liečivých hubách, ich benefity, to ako a kedy ich užívať, v akej forme a odkiaľ si takéto doplnky zadovážiť.
Čo sú to medicinálne huby?
Medicinálne huby sú tak isto ako iné bežné huby iba hubami. Nejde o žiaden typický liek z lekárne, no aj napriek tomu sa už tisíce rokov ako lieky používajú. Zaujímavé je však ich zloženie a pomer liečivých a zdraviu prospešných látok oproti iným, bežným hubám. Nájdeme ich dostupné v prášku, v tabletkách, tinktúrach, čajoch či priamo v káve.
Pozrieme sa na základné medicinálne huby a to:
Vysvetlivky niektorých pojmov a spoločných vlastností týchto húb:
Adaptogény
Adaptogény sú prírodné látky ako huby alebo bylinky, ktoré pomáhajú telu v adaptácii na stres. Tento stres môže byť psychický, fyzický alebo environmentálny. Adaptogény podporujú homeostázu – teda vyrovnaný stav organizmu tým, že upravujú spôsob akým telo reaguje na stres a pomôžu tak telu tento stres lepšie zvládnuť.
Polysacharidy
Ide o komplexné sacharidy ako škrob alebo celulóza. Rastliny ich používajú na uchovávanie energie. V imunitnom systéme človeka môžu pôsobiť ako signál pre produkciu imunitných buniek.
Beta-glukány
Beta-glukány sú polysacharidy, ktoré sa nachádzajú najmä v hubách a predpokladá sa, že práve vďaka týmto beta-glukánom majú medicinálne huby svoje liečivé účinky. Ukázalo sa, že stimulujú aktivitu buniek imunitného systému ako makrofágy a NK bunky a majú potencionálne protirakovinové účinky.
Cordyceps
Pôvodne sa zbieral iba divoko rastúci cordyceps v Himalájských horách v okolí Tibetu a Bhutánu. Používa sa v čínskej medicíne už tisíce rokov a to na liečbu tuberkulózy, pneumónie či pri problémoch s obličkami, srdcom alebo plodnosťou.
Dnes sa využíva na podporu funkcie obličiek, na liečbu neplodnosti, pri nadmernom močení, nočnom potení, nevoľnosti, únave a zvonení v ušiach. Obsahuje proti-rakovinotvorné látky, ktoré účinne bojujú proti tvorbe nádorov. Chráni mozog a pomáha pri poruchách krátkodobej pamäte.
Cordyceps charakteristiky:
Cordyceps ďalej priaznivo pôsobí na tvorbu ATP (zdroj energie v tele), čím zabezpečuje viac energie do svalov a vyšší výkon pri cvičení. Viac energie však zabezpečí oveľa väčšie množstvo benefitov, nie len výkon pri cvičení. Za časť benefitov spomenutých vyššie je pravdepodobne možných práve vďaka tejto zvýšenej tvorba ATP. Čím viac energie bunky majú, tým lepšie dokážu pracovať, deliť, regenerovať sa, atď.
Keďže ide o adaptogén, priaznivo pôsobí na adaptáciu nášho tela na stres.
Vedľajšie účinky
Vedľajšie účinky? Nadmerné dávky pôsobia nepriaznivo na imunitný systém a môžu spôsobiť úzkosť či bolesti hlavy.
Dávkovanie a forma
Reishi
Reishi sa používa ako medicinálna huba už viac ako 2000 rokov a jej účinky sú zdokumentované v mnohých starodávnych textoch. Ide o najuctievanejší liek na dlhovekosť a to v mnohých kultúrach, no najmä v tradičnej čínskej medicíne.
Mnohé štúdie dokazujú jej antioxidačné a život predlžujúce vlastnosti, ako aj schopnosti stimulovať NGF (nerve growth factor) levels – teda rast a prežitie neurónov – nervových buniek.
Reishi charakteristiky:
Pôsobí priaznivo na dlhovekosť. Pôsobí protizápalovo. Reguluje hormóny v tele. Zlepšuje imunitný systém. Priaznivo pôsobí na pečeň a detoxikáciu ťažkých kovov. Znižuje krvný tlak a pomáha znížiť cholesterol a inzulínovú rezistenciu. Chráni bunky pred rakovinou. Chráni nervy pred poškodením a degeneráciou. Riadi hladinu cukru v krvi, stimuluje imunitný systém a mnoho ďalších benefitov.
Znižuje úzkosť a depresiu. Obohacuje ducha, utlmuje nervový systém a ukľudní myseľ.
Účinné zložky: beta-glukány, ganoderic and ganoderenic acid, adenozín
Vedľajšie účinky
Pri zvýšených dávkach môže prestimulovať imunitný systém a pôsobiť toxicky na pečeň, takisto spôsobuje sucho v ústach, krku a v nose. Svrbenie, nepokoj v žalúdku, krvácanie z nosa a krvavú stolicu.
Dávkovanie a forma
Lion’s Mane
Používa sa v tradičnej medicíne už stovky rokov a to najmä v krajinách ako Čína, Kórea a Japonsko. Používala sa najmä na liečbu tráviacich ťažkostí, zápalov a nádorov. V Japonsku sa dokonca používa v surovom stave na dochutenie jedál alebo v polievkach a omáčkach.
Lion’s Mane charakteristiky:
Vďaka účinným látkam ako hericenóny a erinacíny stimuluje rast a vývoj nervových buniek v mozgu. Obsahuje polysacharidy, ktoré pomáhajú stimulovať imunitný systém a podporuje zdravé trávenie a stav mikrobiómu. Pôsobí protizápalovo, čím taktiež napomáha zdravému stavu nášho mikrobiómu.
Čo sa týka mentálneho výkonu, veľmi dobre pôsobí na náladu, znižuje príznaky úzkosti a depresie. Zlepšuje sústredenie a výkon.
Vedľajšie účinky
Pri užívaní Lions Mane neboli pozorované takmer žiadne vedľajšie príznaky, no pri zvýšených dávkach môže niektorým ľuďom spôsobiť nafukovanie, nepokoj v žalúdku alebo zvracanie.
Dávkovanie a forma
Turkey Tail
Podobne ako aj predchádzajúce medicinálne huby, aj Turkey Tail sa už po stáročia používa a to najmä v čínskej a japonskej tradičnej medicíne. Používa sa na podporu zdravia celého organizmu, na podporu dlhovekosti a imunity. Ďalej sa používal na liečbu kašľa, infekcií, tráviacich ťažkostí, ochorení pľúc a pečeňových problémov.
Turkey Tail charakteristiky:
Stimulácia imunitného systému je zabezpečená vďaka obsiahnutým polysacharidom a beta-glukánom, ktoré stimulujú tvorbu bielych krviniek a aktivitu NK (natural killer) buniek a T-lymfocytov. Polysacharid-K, ktorý sa nachádza v hube Turkey Tail má proti rakovinotvorný účinok a pomáha zvýšiť šancu na prežitie u pacientov s rakovinou.
Tráveniu napomáha vďaka bohatému obsahu prebiotík, ktoré podporujú rast telu prospešných baktérií v črevnej mikroflóre.
Vedľajšie účinky
Pri užívaní Turkey Tail neboli pozorované takmer žiadne vedľajšie príznaky, no pri zvýšených dávkach môže niektorým ľuďom spôsobiť nafukovanie, nepokoj v žalúdku alebo zvracanie.
Pozor by si ale mali dávať ľudia, ktorý berú lieky na riedenie krvi, imunosupresíva alebo lieky na rakovinu. Pre istotu konzultujte užívanie Turkey Tail so svojím lekárom.
Dávkovanie a forma
Shiitake
Podobne, ako aj predchádzajúce huby, aj Shiitake pochádzajú z tradičnej čínskej a japonskej medicíny. Používajú sa už tisícky rokov a to nielen na liečbu, ale aj v tradičnej kuchyni.
V Číne sa používali najmä na posilnenie imunity, energie a dlhovekosť. V Japonsku boli považované za lahôdku a rezervované najmä pre členov kráľovskej rodiny. No používali sa aj na liečbu a to najmä nevoľnosti, dýchacích a tráviacich problémov.
Shiitake charakteristiky:
Imunita je aj v tomto prípade stimulovaná vďaka obsahu beta-glukánov. Srdcovo-cievna sústava benefituje vďaka zložkám znižujúcim zápal a zlepšovanie hladín krvných lipidov.
Niektoré štúdie ukázali, že huby shiitake môžu mať protirakovinové vlastnosti, vrátane schopnosti blokovať rast nádorov a zvyšovať aktivitu NK buniek. Iné štúdie zas poukazujú na schopnosť Shiitake húb zlepšiť citlivosť tela na inzulín a zabezpečiť tak lepšiu reguláciu cukru v krvi.
Vedľajšie účinky
Pri užívaní Shiitake neboli pozorované takmer žiadne vedľajšie príznaky, až na prípady kedy mali ľudia na túto hubu alebo jej zložky alergiu. Surové Shiitake huby môžu spôsobiť tráviace problémy a to kvôli obsahu polysacharidu lentinán. Ten dokážeme jednoduchšie stráviť ak huby najprv tepelne upravíme. V ojedinelých prípadoch môže táto látka spôsobiť aj kožné problémy (začervenanie alebo svrbenie).
Dávkovanie a forma
Chaga
Aj Chaga sa používa v tradičnej medicíne už po stáročia, no narozdiel od predchádzajúcich rastie skôr v chladnejších oblastiach a to Sibír, Kanada a Aljaška. Rastie na brezových stromoch, takže je možné ju pestovať výnimočne aj v našich končinách, no ide o zdĺhavý proces.
Chaga charakteristiky:
Aj v tomto prípade je imunitný systém stimulovaný najmä vďaka bohatému obsahu beta-glukánov. Chaga je jeden z najbohatších zdrojov antioxidantov, preto funguje výborne proti oxidačnému stresu a zápalom.
Štúdie naznačujú účinky proti tumorom a vzniku rakoviny. Ďalej regulácia cukru v krvi a zlepšenie citlivosti na inzulín. A ako bonus mierne proti vírusové a pečeň ochraňujúce vlastnosti. Ochranu pečene zabezpečujú látky ako polysacharidy, kyselina betulínová a triterpenoidy a samotný protizápalový účinok pomáha udržiavať pečeň zdravú.
Vedľajšie účinky
Pri užívaní Chagy neboli pozorované takmer žiadne vedľajšie príznaky, no pri zvýšených dávkach môže niektorým ľuďom spôsobiť nafukovanie, nepokoj v žalúdku alebo zvracanie.
Pozor by si ale mali dávať ľudia, ktorý berú lieky proti zrážanlivosti krvi, imunosupresíva alebo lieky na rakovinu, prípadne podstupujú chemoterapiu. Pre istotu konzultujte užívanie Chagy so svojím lekárom.
Dávkovanie a forma
Kde kúpiť medicinálne huby
Našou obľúbenou formou medicinálnych húb sú tinktúry. Jednoduchosť ich použitia je na nezaplatenie. Stačí jedna pipeta priamo do úst, do kávy, čaju alebo vody a je to. Či je to ráno, večer alebo počas dňa, stačí pár kvapiek a je to.
Kým sme žili na Novom Zélande, používali sme najmä tinktúry od značky LifeCykel a ich Biohacker Set, ktorý obsahuje všetky spomenuté medicinálne huby, všetko v jednom krásnom balení.
Ak ale nechceš objednávať zo zahraničia, tak skús výrobky od značky Kaapa Health, ktorá si vyrába a pestuje vlastné huby priamo u nich doma vo Fínsku. Dostupné sú aj v Čechách a na Slovensku. Ak vám tinktúra nevyhovuje, môžete tieto huby nájsť aj v práškovej forme. Tá je vhodná napríklad do kaše alebo do kávy. Odkazy nájdete tu:
Záver
Pristupujte k medicinálnym hubám presne tak ako hovorí ich názov. Používajte ich ako liek. Zbytočne to nepreháňajte, začnite s nižšou dávkou a postupne pridávajte. Sledujte ako sa cítite. Pri mnohých hubách je účinok najmä dlhodobý, no napr. pri Lion’s Mane je okrem dlhodobého účinku pozorovateľný aj okamžitý účinok vo forme lepšieho sústredenia. Pri Cordycepse je to zas nával energie. Preto sledujte ako na tieto doplnky stravy reagujete a využite ich k tomu, aby ste hackli to, čo práve potrebujete.
Ďakujeme za prečítanie.
Váš tím Be Here Slovensko
Zdroje:
Joo, J. I., Kim, D. H., Yun, J. W. (2015). Extract of Chaga mushroom (Inonotus obliquus) stimulates 3T3-L1 adipocyte differentiation. Phytotherapy Research, 29(1), 139-146. doi: 10.1002/ptr.5229
Youn MJ, Kim JK, Park SY, et al. Chaga mushroom (Inonotus obliquus) induces G0/G1 arrest and apoptosis in human hepatoma HepG2 cells. World J Gastroenterol. 2008;14(4):511-517. doi:10.3748/wjg.14.511
Friedman M. Mushroom Polysaccharides: Chemistry and Antiobesity, Antidiabetes, Anticancer, and Antibiotic Properties in Cells, Rodents, and Humans. Foods. 2016;5(4):80. Published 2016 Nov 29. doi:10.3390/foods5040080
Dai X, Stanilka JM, Rowe CA, et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. J Am Coll Nutr. 2015;34(6):478-487. doi:10.1080/07315724.2014.950391
Mori K, Obara Y, Hirota M, et al. Nerve growth factor-inducing activity of Hericium erinaceus in 1321N1 human astrocytoma cells. Biol Pharm Bull. 2008;31(9):1727-1732. doi:10.1248/bpb.31.1727
Lin ZB, Zhang HN. Anti-tumor and immunoregulatory activities of Ganoderma lucidum and its possible mechanisms. Acta Pharmacol Sin. 2004;25(11):1387-1395.
Benson KF, Stamets P, Davis R, et al. The mycelium of the Trametes versicolor (Turkey tail) mushroom and its fermented substrate each show potent and complementary immune activating properties in vitro. BMC Complement Altern Med. 2019;19(1):342. Published 2019 Dec 2. doi:10.1186/s12906-019-2681-7
Adriana Ayales – Ritual Wellness ADAPTOGENS (2019)
*Upozornenie*
Tento príspevok obsahuje Affiliate odkazy. Čo znamená, že ak uskutočníš nákup na webe ktorý odporúčame cez náš link, dostaneme z tohto nákupu malú províziu. Neboj, teba to nestojí ani cent a pomáhaš tak udržiavať tento web pri živote. A nezabudni, že vždy odporúčame iba produkty a weby, ktorým veríme a sami ich používame.
Ďakujeme za dôveru.
*Upozornenie*
Táto stránka neposkytuje odborné rady v oblasti zdravia a všetky informácie v tomto článku pochádzajú buď zo spomínaných zdrojov, alebo s vlastných názorov alebo skúseností autora. Aplikovanie rád alebo postupov v tomto článku je na vlastnú zodpovednosť.
Ďakujeme za dôveru.