Ahoj.
Na tento článok som sa obzvlášť tešil, pretože téma Starnutie bola jedna z mojich prvých Biohacking tém, s ktorou som prišiel do kontaktu. Téme Prečo Starneme sa dopodrobna venuje Dave Asprey v jeho knihe Superhuman (Superčlovek) a práve táto kniha mi poslúžila ako hlavný zdroj informácií pre tento článok. Ako bonus pridávam vlastné postrehy a pohľad na túto problematiku.
V článku si povieme prečo a ako starneme. Čo presne spôsobuje starnutie (to navonok viditeľné aj to neviditeľné starnutie) a čo stým môžeme urobiť. Keďže ide o pomerne rozsiahlu tému, rozdelil som tento článok do dvoch. Takže si nezabudnite prečítať aj druhú časť.
Tento článok veľmi úzko súvisí s článkom o Mitochondriách a preto odporúčam začať práve týmto článkom. Rozhodnutie nechám na vás, no budem často spomínať mitochondrie a preto budem predpokladať že ste s týmto pojmom dobre oboznámení. Tak poďme na to!
Redukcia tkaniva
Všetky tkanivá v našom tele sú tvorené z buniek. Bunky svalovej hmoty, bunky tvoriace kosti, orgány, kožu, atď. Všetko je tvorené z buniek a všetky bunky majú spoločný pôvod. Určite ste už všetci počuli o terapii kmeňovými bunkami. No väčšina z nás vie tak akurát toľko, že je to extrémne drahé, a že ide o tak povediac zázračný liek pre boháčov. Čo ale kmeňové bunky sú?
Kmeňové bunky sú predchodcom všetkých našich buniek. Je to akýsi základný tvar, z ktorého bunky pochádzajú – ako kus hliny z ktorého vymodelujeme misku, hrnček alebo tanier. Z kmeňových buniek takto vznikajú všetky ostatné bunky v našom tele a to na základe určitých činiteľov, ako napríklad prostredie v ktorom sa nachádzajú. Takže bunky pečene, kostí, mozgu ale i srdca majú spoločného predchodcu – kmeňové bunky.
Problém nastáva, ak zásoba našich kmeňových buniek kolísa. Znižuje sa ich počet a tým aj ich účinnosť v nahradzovaní nefunkčných buniek naprieč celým naším telom. Všetky naše bunky majú len obmedzenú dobu počas ktorej dokážu efektívne plniť svoju úlohu. Bunky môžu zmutovať, nefungovať ako by mali alebo prestať fungovať úplne – takéto bunky nazývame aj senescentné bunky. V tomto prípade je potreba sa takýchto buniek zbaviť a nahradiť ich novými.
Čo ale v prípade, že sa starých buniek zbavíme, no nové nevznikajú tak efektívne ako by sme potrebovali? Jednoducho povedané, ubúda nám tkanivo. To môžeme často pozorovať u starších ľudí, kedy im ubúda svalová hmota, rednú kosti alebo prichádza demencia zapríčinená úbytkom mozgových buniek. To všetko je bežnou súčasťou starnutia však? No ak vieme čo tento problém spôsobuje, môžeme nášmu telu pomôcť tento proces spomaliť a hacknúť naše starnutie!
Pravdepodobne nikdy nedosiahneme regeneračné schopnosti ako keď sme boli malé deti a naše telá prekypovali kmeňovými bunkami, no aspoň sa už viac nebudeme môcť vyhovárať na starobu. Demencia ani bolesti chrbta nemusia byť súčasťou života na dôchodku, no pracovať na tom musíme už teraz.
Za efektivitou v nahrádzaní starých buniek stoja naše slávne mitochondrie, ktoré tieto procesy buď priamo spúšťajú, zásobujú energiou alebo pomáhajú udržiavať už existujúce bunky pri živote. Čím menej buniek stratíme, tým menej ich musíme nahradiť.
Základom je teda starať sa o naše mitochondrie tým, že im poskytneme to správne palivo – jedlo. Nielen že vyprodukujú dostatok energie na tieto procesy no naše telo naviac dostane zásobu stavebného materiálu na opravu a beh organizmu (bielkoviny, tuky, minerály, atď.)
Mutácia/Poškodenie mitochondrií
Ak chceme zabezpečiť správne fungovanie našho tela, musíme dbať nato aby boli naše mitochondrtie v poriadku. Preto si rozoberieme, čo môže našim mitochondriám škodiť a aký to má na nás dopad.
Ako sme spomínali v článku zameranom na mitochondrie, tieto naše prehistorické baktérie (alebo skôr batérie?) majú vlastnú DNA. Na rozdiel od ľudskej DNA, ktorá má veľké množstvo opravných a obranných mechanizmov, DNA našich mitochondrií má len obmedzené možnosti opravy. Preto sa často stáva že zmutuje alebo sa inak poškodí. Takto poškodené mitochondrie potom nedokážu efektívne fungovať a produkovať energiu. Mitochondrie sú citlivé na poškodenie voľnými radikálmi, ktoré ale sami produkujú.
A preto v prípade nesprávne fungujúcich mitochondrií nastáva situácia, kedy produkujú viac voľných radikálov ako dokážu zvládnuť neutralizovať. To im vo výsledku uškodí ešte viac a vzniká tak začarovaný kruh z ktorého je ťažké sa dostať.
Nefunkčné alebo poškodené mitochondrie produkujú priveľa voľných radikálov. Voľné radikály poškodia mitochondrie ešte viac. Mitochondrie produkujú ešte viac voľných radikálov a málo energie Nám sa v tele začína šíriť zápal, ktorý následne spôsobuje rôzne problémy a urýchľuje starnutie.
Ochrana našich Mitochondrií by preto mala byť našou prioritou.
Zombie Bunky
Zombie bunky sú, v zjednodučenej podobe, bunky ktoré už neplnia svoju funkciu, no úplne neumreli a naše telo sa ich preto ešte nezbavilo. Takto nefunkčné bunky škodia nášmu organizmu. Čím starší sme, tým častejší je výskyt týchto zombie buniek. To spôsobí ďalšie poškodenie a tým pádom aj vyššiu pravdepodobnosť vzniku ďalších zombie buniek. Opäť raz začarovaný kruh oslabeného organizmu. Citát dňa: „Čím horšie na tom sme, tým horšie na tom sme!“
A teraz vážne. Zvýšený počet zombie buniek v organizme spôsobuje nižšiu efektivitu odpovede na inzulín – teda inzulínovú rezistenciu, čo môže viesť k cukrovke typu 2. Ďalej je to napríklad zvýšený počet zombie buniek v kolennom kĺbe často vedie k artritíde a následnej transplantácii kolenného kĺbu. A preto je dobré naučiť sa ich efektívne odbúravať.
Pravdepodobne najhoršími sú takto postihnuté bunky imunitného systému, ktoré mali dávno odumrieť no nestalo sa tak. Tie majú negatívny vplyv na to, ako reaguje imunitný systém na poranenia a infekcie. To môže spôsobiť dlhšie hojenie, zápaly alebo pomalú odozvu na patogény v našom tele. Tie sa za ten čas rozšíria a nám trvá aj obyčajná chrípka oveľa dlhšie než by mala.
Ako sa zbaviť Zombie cells?
Našťastie existuje mnoho vecí, ktoré môžeme robiť aby sme predišli poškodeniu spôsobenému zombie bunkami. Jednou z nich je posilniť bunkovú stenu a zabezpečiť tak že bunky budú fungovať efektívne dlhšie. To môžeme podporiť dopĺňaním vápnika, horčíka a draslíku (potassium salts of aminoethanol phosphate AEP).
Spôsobov ako zabiť už existujúce zombie bunky je tiež niekoľko, napríklad látka fisetin. Polyfenol, ktorý sa vyskytuje napríklad v jahodách, jablkách alebo iných druhoch ovocia či zeleniny. Ukazuje sa že Fisetin podporuje tento process.
Podporením tela v boji proti oxidačnému stresu napríklad dopĺňaním antioxidantov, umožníme telu ušetrenú energiu využiť na boj proti týmto zombie bunkám na rozdiel od toho, aby telo muselo bojovať s oxidačným stresom ako takým.
Ako sme už spomínali v predchádzajúcich článkoch, pôst (aspoň 24 hodín) spúšťa recyklačné procesy v tele. Vtedy sa naše telo samo zbavuje nefunkčných buniek – autofágia.
Medzibunková výplň
Ďalším pojmom, ktorý je dobré spomenúť je priestor medzi jednotlivými bunkami. Naše bunky totižto neplávajú len tak vo vákuu ale sú uložené do mriežky, ktorá je tvorená sieťou proteínov. Tá drží bunky pokope a dáva tkanivám elasticitu. Chráni ich tak pred vplyvmi ako stres, úrazy ale aj gravitácia.
Nejde len o jednoducho predstaviteľné, veľké skupenstvá buniek ako napr. svaly, ktoré potrebujú elasticitu, ale aj malinké veci ako napríklad cievy. Na elasticite ciev závisí schopnosť nášho tela zásobovať krvou, a tým pádom živinami, aj tie najodľahlejšie kúty nášho tela. Nízka elasticita znamená zatuhnutie týchto ciev a zníženú priepustnosť. Ak to spojíme s upchávaním ciev v súvislosti s obezitou a nezdravou stravou, tak máme veľký problém. Táto nezdravá strava často obsahuje jedlo, v ktorom vzniká nebezpečná kombinácia bielkovín a cukrov – Glycation, teda splynutie proteínov a sacharidov. Tento jav vzniká veľmi často pri konzumácií veľkého množstva cukru a spôsobuje tuhnutie tejto bielkovinovej mriežky.
Čo stým?
Preto ak chceme udržať našu bunečnú štruktúru zdravú, najlepšia vec ktorú môžeme urobiť je obmedziť cukor v našej strave.
Cukor navyše podporuje zápal v organizme a tak tým predídeme hneď viacerým problémom. Zápal ďalej spôsobujú aj jedlá, ktoré nášmu telu nerobia dobre. Ak máte napríklad alergiu alebo neznášanlivosť na určité potraviny, tak ich určite zbytočne nekonzumujte. Vytvárate tak zbytočný stres pre telo, ktoré s tým musí bojovať.
Navonok sa to môže javiť len ako deň presedený na záchode, no reálne je to oveľa horšie. Utrpí váš mikrobióm – spoločenstvo prospešných baktérií v našich črevách, zhorší sa zápal, prídeme o tisíce buniek (a ako už vieme, aj tie nefunkčné a zombie bunky nám vedia ďalej zavariť) a vynaložíme energiu, ktorá by inak mohla byť použitá na rast svalov, vlasov, nových mozgových spojení a podobne… a to na minimalizáciu škôd.
A to všetko len preto, že aj napriek tomu že už dávno vieme že nám pikantné jedlo nerobí dobre, tak si ho v tej novej talianskej reštaurácii dáme na večeru.
Budeme predsa frajeri a všetko bez rečí zjeme, však?
Záver
Takže si to zhrnieme. Je potreba starať sa najmä o naše mitochondrie, pretože tie sú základným kameňom zdravého fungovanie nášho tela. Dávajú nám energiu a spúšťajú rôzne procesy. No ak nefungujú správne, vedia narobiť veľa škody. Preto je potrebné zaradiť do stravy potraviny bohaté na antioxidanty a polyfenoly, jesť veľa ovocia a zeleniny. Dopĺňať vápnik, horčík a draslík aby sme posilnili naše bunky. Obmedziť cukor! Ten nám naozaj extrémne škodí. Zaradiť občasný pôst a nechať naše telo prečistiť. Prípadne ísť darovať krv a prinútiť tak naše telo vyrobiť čerstvú krv. A hlavne zbytočne netrápiť naše telá tým, že budeme jesť potraviny, na ktoré nereagujeme veľmi dobre. Ak sa s nami naše telo snaží jasne komunikovať, mali by sme ho počúvať a možno sa nám odvďačí práve tým, že nebudeme starnúť tak rýchlo, ako naši rovesníci. Žiť dlho a zdravo je predsa cieľom každého biohackera.
A to je na dnes všetko! Pokračovanie témy Prečo starneme a ako tomu zabrániť v nasledujúcom článku. Nezabudnite zdieľať a ďakujeme za prečítanie.
Váš tím Be Here Slovensko
Zdroje:
Dave Asprey – Super Human: The Bulletproof Plan to Age Backward and Maybe Even Live Forever (2019),
Dave Asprey – Game Changers: What Extraordinary People and World Class Thinkers Can Teach Us about Being Smarter, Happier and More Successful (2018),
Kim CS, Park S, Kim J. The role of glycation in the pathogenesis of aging and its prevention through herbal products and physical exercise. J Exerc Nutrition Biochem. 2017;21(3):55-61. doi:10.20463/jenb.2017.0027,
https://www.nature.com/news/to-stay-young-kill-zombie-cells-1.22872,
https://www.ebiomedicine.com/article/S2352-3964(18)30373-6/fulltext
*Upozornenie*
Tento príspevok obsahuje Affiliate odkazy. Čo znamená, že ak uskutočníš nákup na webe ktorý odporúčame, dostaneme z tohto nákupu malú províziu. Neboj, teba to nestojí ani cent a pomáhaš tak udržiavať tento web pri živote. A nezabudni, že vždy odporúčame iba produkty a weby, ktorým veríme a sami ich používame.
Ďakujeme za dôveru.